|
|
Gegratineerde Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg asperges
1 pakje Maggi seizoenssaus voor asperges a 37 g
zout
100 g belegen kaas, geraspt (C1000 Vers)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de asperges van het kopje naar beneden en breek of snijd het onderste stugge stukje (? 3 cm.) eraf.
Kook ze in water met zout afhankelijk van de dikte in 8-12 min. gaar en laat ze uitlekken.
Roer het sauspoeder met 2 1/2 dl koud water door elkaar en breng de saus al roerende aan de kook. Voeg de kaas toe en laat hem al roerende smelten.
Leg de asperges in een ovenvaste schaal en verdeel de saus erover. Laat de asperges in een voorverwarmde oven (200?C) in ? 15 min. gratineren. Lekker met hardgekookt ei en gekookte nieuwe aardappelen.
|
|
|